经典案例

食堂菜品系列

联系我们

成都晟丰餐饮服务有限公司

联系人:刘先生 沈女士 凌经理

电 话: 13980086531  

             13881768998  

             13980763054

Q  Q: 421273115

邮 箱:421273115@qq.com

地 址:成都市郫都区红光镇港华路897号九川花园总部A—20栋

食堂承包优势

管理优势

发布时间: 2018-08-12 15:27   1254 次浏览

一、外部规章制度

为加强对员工集体用餐的管理,保证饮食卫生,改善职工的营养状况,保障职工的工作质量,我公司严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律法规规章。

二、内部规章制度

我公司建立了完善的规章制度和相应管理办法,制定了《食堂岗位责任制》、《食堂点心加工制作流程》、《食堂菜肴加工烹制流程》、《食堂仓储配送流程》、《食堂员工操作卫生流程》、《食堂膳品质量卫生监控流程》、《食堂各区域和环节卫生控制标准》、《采购管理办法》、《防火防盗制度》、《客户投诉反馈操作流程》等规章制度,对餐厅的管理经营起到规范作用。





上一篇品质优势
下一篇:没有了

 
热线:13980086531
 
QQ  客服1